あひる珈琲

コーヒーと共に、日常に楽しみを添える

あひる珈琲

あひる珈琲とは

店名のあひるとはフランス語で【 canard(キャナール)】と言い、「角砂糖がゆっくりとコーヒーに浸って行く様子」を表す言葉でもあるそうで、私達のイメージとぴったりであったため、あひる珈琲と名付けました。
あひる珈琲とは

コーヒーと共に、日常に楽しみを添える

丁寧に抽出したスペシャリティコーヒーと、個性豊かな豆に合わせて焼き上げたお菓子。 そしてさらにそれらを楽しむ要素として「人と空間」があると考えています。 私達は「コーヒーと共に日常に少しの楽しみを添える」事をモットーに、ついつい来たくなるような、美味しいものと楽しい空間のあるお店、活気ある地域を造りたいとおもっております。

スタッフ

梅岡 文音 Ayane Umeoka
1993年 3月生まれ。製菓学校を卒業後、バリスタに転向。
商品開発全般を担当する。好きなものは音楽とandropと食べ歩き。
生駒 彌鈴 Misuzu Ikoma
1992年 8月生まれ。製菓学校を卒業後、ショコラティエとして勤め、その後バリスタに転向。
主にデザイン全般を担当。好きなものは食べること、バイク、車の運転、動物。

Blog

雑誌掲載
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本日23日発売の月刊誌 SAVVYにて当店を掲載頂きました!! 一冊まるっと焼き菓子特集なのですが、この中の「珈琲と焼き菓子ペアリング」というページにて当店のブラウニー×マンデリンの組み合わせをご紹介いただいております。 開店当初よりいつかは絶対に載りたい!と二人して憧れ、目標と...
年末年始営業のおしらせ
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あっという間に2020年ものこり一週間ほどとなりました。 当店でもそろそろ「よいお年を」という言葉を交わし始めていよいよ年末なのだなあと感じています。 さて年末年始の営業につきまして、2020年は27日(日)を最終営業といたしまして 28日~1月4日(月)までお休みさせて頂きます...
3種のスイーツプレートとコーヒーペアリング
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11月23日(月祝) ペアリング会 ー3種のスイーツプレート編ー 各回定員3名 ¥3200(税込み) ①10:00~ ②11:00~ ③13:00~ ④14:00~ ⑤15:00~(満) ⑥16:00~ ⑦17:00~ 前回好評だったスイーツ&コーヒーペアリング第二弾! 今回もフ...